公司團購觸角從嘉義「信的手工蛋捲」、滷味、牛肉湯、日本冷凍即食地瓜、絲襪...延伸到桂冠冷凍食品上頭。

剛開始跟著大家湊包子
(一袋25個)
後來見到同事說桂冠炒飯好吃
便先訂一盒試試
本來想訂鹹魚雞粒炒飯
但是吃過的2個同事說太鹹了
蝦仁炒飯又太淡了
就買了鮭魚炒飯。
我問淑芬姐好吃嗎
挑剔敢講處女座的她
居然讚美:
就跟真的飯一樣。

我藏了一盒在冷凍庫

老爺子最近都忙
我變成一個人打發用餐時間
份量很難買
買一些備品
以備星期六當宅女時
不必為了買吃的素顏出門嚇人。

沒想到星期五老爺子臨時想吃宵夜
雞腿來不及解凍
只吃炒飯又不飽
只好拿出來變化一下煮成一鍋雜燴粥。



【桂冠鮭魚雜燴粥】 


【材料】
桂冠鮭魚炒飯1盒
桂冠綜合小火鍋料隨意
茼蒿2束
蛋一顆
蔥花(皆可)


【調味料】
李錦記雞粉
鹽、味素


【作法】

1.桂冠鮭魚炒飯不需解凍,掀開一角,直接放入微波。

2.微波爐若是1400W微波1分45秒;750W3分30秒;600W4分30秒。微波好時香氣就飄出來了。微好撕開時小心蒸氣,將飯拌一下。
我偷吃了一口,味道還不賴,量大約一碗飯。






3.起一湯鍋,將火鍋料青菜煮熟,試湯調整味道。加入炒飯,打入蛋花灑上蔥花即完成





不用解凍,微波即食又美味,真是太方便啦,下次團購再多訂幾盒吧!


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