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Panasonic 國際牌蒸氣烘烤爐NU-SC100烤雞排-004.jpg

雞排我是用市售已醃漬好的去骨雞腿排冷凍包

完全退冰後來烤

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旋鈕選烘烤/烘焙(有預熱)

按決定鍵

旋鈕選220度

按開始鍵

~開始預熱~

等待預熱的時間就來處理雞排吧

剪除(或切掉)唯一大骨頭

用廚房紙巾略微吸除肉的醬汁

皮朝上放在烘焙紙(料理紙)中間位置

若是兩片則併排

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預熱完畢會有聲音提醒

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放在烘烤爐上層

旋鈕選擇20分鐘

按開始鍵

 

料理完畢也會有聲音提醒

 

感想 :

過程中完全沒有油煙

烤爐也暗暗的

直到料理完畢打開門才有香氣飄出

非常適合開放式廚房或禁止明火的小套房啊

而且烤爐內部天花板一點油花也沒濺出

根本不用清理擦拭 清除味道啊

簡直神器

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你看看這被逼出的油

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皮脆肉嫩~

成功!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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