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公司團購了有機玉米 1包5入50元 外表長的很不錯 煮了2次玉米排骨湯 玉米都超甜。 老爺子蠻愛吃玉米排骨湯 每次我要買玉米 他都會念說要買甜一點的玉米... 我怎麼會知道老闆賣的玉米甜不甜?? 但是現在讓我很有信心 因為這家玉米真的很甜 好像在吃蜜蘋果一般。 但是總不能天天煮排骨湯吧 在網路搜尋到簡易烤玉米的食譜 便試做了 結果大成功!!!
玉米洗乾淨，準備一張足以包裹玉米大小的錫箔紙，加上一塊含鹽奶油(我用的是頂好有賣的丹麥銀寶)。
烤箱預熱。
包起來就對了，兩端捲緊，免得奶油溶化漏出來。
進烤箱，攝氏250度烤30分鐘，再翻面以攝氏180度烤15分鐘(喜歡有點焦焦顏色的可以這時烤25~30分鐘)
油亮油亮又帶點奶油香味的簡易烤玉米完成了!!!
雖然鹹度淡了些，但是老爺子一直念不要吃太鹹....。
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