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話說老爺子在某電視節目看到宜蘭礁溪有一家甕窯雞
就豪氣的開支票說星期天帶我去吃。

星期天下午3點左右到了礁溪
下交流道左轉
沒一會兒就看到那家甕窯雞的紅色招牌。




咦?
已經有人在排隊啦?
我們將車停在路邊
依照隊伍排著
但是這隊伍是在排什麼呢?
一直沒動靜
後來一問才知不管外帶或內用都須先點單付款
所以所有人都堵在窗口
等雞的(等叫號碼)
買單的。



但是一隻雞要烤50分鐘
根本供不應求
就算買單後入內就座還是要等雞來

或者你可以先點一律100元(也有@150元的)一盤的青蔬先墊肚子
邊吃邊等雞。













有人忍不住問了:
「現在3點點單,幾點可拿貨?」
「4點。」收款先生答了。
我們一聽愣了
肚子又咕嚕咕嚕哀嚎著
便放棄排隊另覓食物。


沿路我敗興嘟著嘴
老爺子哄我:
「那我們去頭城吃海鮮?」
「隨便。」我沒好氣的回答著。
就這樣開了將近20分鐘
開到
頭城的梗枋漁港
一下車就聞到魚腥味。
停好車老爺子就指著一家橫跨在魚港上的餐廳說:
「就這家吧?」



進入屋內已接近3點半了
數十張圓桌只有幾桌客人。






老闆娘招呼我們來冰櫃看魚鮮
見我們沒主意
便提議說:
「炒海瓜子好嗎?燙個白蝦吧?」
都是我們愛的菜色
便同意了
老爺子又看到透抽
便點了一份。
我問老闆娘:
「透抽怎麼做?(料理)」
「燙的就很好吃了,新鮮,很甜呢。」老闆娘自信的笑著。
吻仔魚羹要嗎?」她又問。
我想起街上餐廳幾乎都掛著「吻仔魚羹」的招牌字樣想必是這漁港的特產了
便也點一份。



我們挑個臨窗的位子坐下
龜山島就映入眼簾。





用長鏡頭抓加上天氣晴朗龜山島更清楚。
心情竟豁然開朗
剛才排隊悶氣一掃而空。
















老闆娘還招待石花凍,清涼不甜膩。
此餐530元,新鮮原味,無過多調味料,物美價廉。

吃飽飯
有了氣力
便決定去礁溪排隊跟雞耗上!



終於千辛萬苦
在車上等到下午6點
老爺子去探探看
(本來櫃檯說預計要6點30分才輪到)
49號叫號3次沒來領雞
老爺子便先拿了。











內容物:
1.一隻雞
2.胡椒鹽
3.檸檬角
4.雞油(湯)一碗



雞身應有抹孜然(香料)去烤
皮香肉嫩
2個人解決一隻雞吃到後面有點膩
4個人吃再配一些青蔬
比較剛好。

下次還是平日去好了
排隊長龍連烤雞師傅都求饒了
請我們平日再來光顧呢。


梗枋活海鮮餐廳
宜蘭縣頭城鎮更新里273-1號
03-9779588

地圖↓


http://www.e-kin.com.tw/cc/shop/a/a02m1b.htm

 

甕窯雞
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段23號
電話0918717288
www.0918717288.com/










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  • 東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處
  • 優娜 您好
    我們這裡是東北角暨宜蘭國家風景區管理處
    目前正在建製新的國家風景區網站內容
    在美食天地的部分有介紹到”梗枋活海鮮”這家店
    不知道您是否可以授權我們使用您所拍攝的餐廳外觀照片?
    我們只會張貼在新版的東北角網站上 且不作任何營利之用途
    並會著名出處(Una‧優娜)以維護您的著作權利

    麻煩您可以撥空回覆我們這個要求
    謝謝您

       東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處
  • 好的,我同意。已回信給您。

    Una replied in 2008/08/28 20:50

  • 同同
  • 甕窯雞難吃的要命~都馬是電視廣告誇大~
  • 每個人對於食物的感受不同,很遺憾你覺得不好吃^^

    Una replied in 2009/05/02 10:24

  • 頭城海邊服役一年半的人
  • 你們運氣很好歐,這家是當地人都會推薦的店家,烏石港是觀光客去吃的,大溪漁港(我們稱為新港)是買新鮮魚貨的比較沒有好的餐廳,吃這家就對了.而且魚羹是他的招牌菜
  • 不好吃且環境差且態度爛
  • 雞肉味道SOSO,就一味碳香比較特別,其他快炒與湯品乏善可陳,是名聲大了味道便差了嘛,失敗。

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