我還蠻喜歡吃拉麵的
儘管它熱量很高
但是不想吃飯的時候
來一碗熱呼呼又濃郁的拉麵
實在是人生一大享受。
跟大戶屋一樣,座位間隔也是很擠呢。
湯頭已經很濃郁了,就沒試這些調味佐料了。
大蒜拳骨激辣拉麵(味噌湯頭)單點190元,湯頭另有白濃/原湯可選擇
湯頭果然如服務人員說的很濃郁,吃到一半就叫了加高湯稀釋一下,結果熱燙的高湯一加,辣椒辣味竟更十分明顯。還好桌邊備有一壺冰開水隨時紓解。
一口湯一口麵,汗涕縱橫,所以沒得及拍之後的鏡頭便已碗底朝空。
只是吃習慣信陽街的和田屋拉麵店如凝膏般的玉子蛋,這家拉麵是白煮蛋真不慣哩~
鐵板炒飯(蔥鹽奶油)單點160元
花月嵐也有賣飯料理,蔥鹽奶油聽來十分誘人感覺就很好吃。
大量的蔥白絲鋪在飯上,加上一大塊奶油攪拌均勻即可食用
右上方褐色的醬汁是鹹味來源,大約半杯夠了。
配菜:酥炸香雞塊(單點120元)
5塊外酥內嫩的雞塊我覺得貴了些,蘭州拉麵的南蠻雞塊單點也才60元,一盤不止5塊雞呢。
另收一成服務費
花月嵐(台北車站店)
台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
02-2389-1998
週一~週日am10:00~pm10:00
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