平溪菁桐火車站‧鐵道酸梅湯－Una．優娜

我要先說本篇並非廣告文
算是景點介紹並推薦吧

老爺子在平溪出生長大
退伍後才出外發展
但是老家還是在平溪。
記得剛交往時
還帶我去坐沒冷氣的普通號火車
(現在都改為舒適的自強號)
放天燈寫心願祈福
在沒有光害的夜裡
看著各色天燈冉冉上升
心裡是溫暖的感動的。

平溪既沒有九份的商業繁華感
也沒有深坑的一家一家大餐廳
有的只是當地人趁著週末假日經營著自己的個性小店或風味小吃。
(台北縣唯一沒有便利商店的地方，只有柑仔店)
保留了淳樸的山村感

漸漸的
有一群人默默在推動平溪的觀光發展
台鐵更推出「一日週遊券」
當日旅客憑週遊券可在支線區間內各站自由上下車且不限乘車次數
全票54元/半票27元。
一般來說平溪沿線的景點較為人熟知的為
十分瀑布、礦業生活館、菁桐鐵道故事館、太子賓館飲茶、炭場咖啡喝咖啡、夜晚放天燈、爬孝子山‧‧‧‧等
非常適合學生團體、情侶、闔家老小
來此悠閒輕鬆的漫步放鬆身心。

今年老爺子的二哥回到故鄉做起酸梅湯、茶葉蛋生意
領有丙級廚師執照的他
將烏梅、山楂加上數種中藥及秘方熬煮的酸梅湯以及
以特製滷汁將水煮蛋浸泡其中
做成的茶葉蛋即使吃不完放入冰箱一夜也不會變硬
反而更Q透入味
到此一遊
不妨來杯清涼解渴又無添加化學成分的酸梅湯和茶葉蛋！
(若被熱情的二哥招呼試喝，請不要客氣！)