由於中餐草草在西螺休息站解決

晚餐我們決定在台中好好找間餐廳飽餐一頓。

將車停在精明一街附近的公有停車場

我們便在寒風中找尋今晚的目標。

烤肉/火鍋/川菜/簡餐/義大利麵.....

彷彿刺激著飢腸轆轆的我們。

後來一夥人經過一家吃到飽麻辣鴛鴦火鍋店

裝潢十分的中國風味

顧客蠻多

又有"哈跟打死"冰淇淋

(餐後1人限定1支的冰淇淋)

便決定今天的晚餐就在此地了。



店內皆是圓桌,我們一行7人再添張椅子還不算擠。

採點菜無限量供應,但浪費食材沒吃完要罰錢。

可以選擇要哪一個鍋放麻辣,另一鍋就是放清湯。

清湯上是冬瓜片及紅棗,麻辣湯中有入味的鴨血及凍豆腐。

它的食材令人意外的好

豬肉及牛肉有2種選擇(但妹妹及伯母不吃牛,也不准沾到)

雞肉應是特製的,特別滑嫩,

羊肉也有供應

就連火鍋餃類也非一般市面銷售的那種

總之食材新鮮度獲得大家一致認同。

還有它的醬料很特別

沒有沙茶醬,就只有蒜苗/大蒜泥/白醋/醬油醋(沒聽過吧~一點都不死鹹~)/香油....。

牆上還貼著店內專用好吃的醬料調製法,抱著實驗精神試試還蠻有趣的。

只是伯母吃不慣沒有沙茶醬的火鍋....













譚英雄麻辣鴛鴦火鍋
台中市西區大隆路2號
04-23286958



看看莉塔寫的









arrow
arrow

    Una 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()