那天看食尚玩家莎莎跟莎媽去台南吃虱目魚粥
看得我口水直流。
某天路經懷寧街的加州風洋館
看到有一家專賣虱目魚料理的館子。
門口照片上的各款虱目魚料理
多麼的誘人
恰巧近日風寒濕冷
便約了同事一同去試試。
菜單有各式魚湯(可另加蚵、魚皮、魚肉、魚丸等料，價錢20~30元另計)、粥米粉麵線、飯類/套餐、小菜，整體價位在35~160元之間，十分實惠。
店內乾淨明亮，筷子湯匙還分免洗跟一般家居用的筷子，隨個人習慣。
虱目魚肚套餐160元
魚肚套餐在我看來十分超值，香噴的乾煎魚肚果然跟它標榜的「一根刺都沒有」一樣。
無刺的乾煎虱目魚肚配上甜薑解膩。
乾煎魚肚
滷肉飯
每日配菜2樣
綜合湯(虱目魚皮、魚丸、魚羹)
鼓汁魚腸80元
另點小菜鼓汁魚腸，但是魚內臟味道沒被鼓汁消除
，下次應該點鼓汁魚皮(80元)或魚肚(90元)吧。
魚肚粥 100元
熱呼呼的清甜湯頭，新鮮虱目魚肚還可以沾哇沙米一起吃。吃完肚飽身暖，清爽不油膩。
台灣成虱目魚專賣店(懷寧店)
台北市懷寧街84號
02-23817888
敦化店
台北市敦化北路145巷9號
02-27188289
還有販售魚鬆喔
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