Una．優娜

話說那天煮了義大利麵加明太子麵醬包當晚餐

隔天老爺子居然說要點菜?!

我大喊:沒醬了啦!!

剛對義大利麵進行摸索階段的我，沒有倚靠的醬包，英雄無用武之地。

本來就打算只買一包試試水溫

我家那個愛吃白飯的老爺子

我哪敢一下子買一堆醬包儲放

見反應還不錯

星期一就去新光再搜幾包回家。

其中一包是這個 NIPPN生風味麵醬(起士奶油)

上面藍色包是起士奶油拌麵醬，下面綠色包是綠色粉末，是鹹味來源。

上次杏鮑菇還有一盒，拿來代替蔬菜

剛好網購的微波蒸蛋器來了，就來試煮溫泉蛋搭配義大利麵。

1.先處理蔬菜

將杏鮑菇切斜片。

2.煮沸熱水

3.微波蛋

先在底盤裝水

放架子

放雞蛋

將罩子罩上

2邊扣好

依喜歡蛋黃熟度調時間(蛋白一定會熟，成形)

因為我家的瓦數是600w所以按了6分鐘。

4.拌炒蔬菜並燉煮

起油鍋，加入杏鮑片拌炒，加一點點煮麵水燜軟。因為麵醬有鹹，炒杏鮑菇並不調味，只加一點有鹽味的煮麵水。

5.開始煮麵(煮義大利麵方法請參照)

水滾加鹽加油，加入麵，計時。

6.將蛋取出，去殼備用

小雞罩子打開要小心蒸氣，將蛋沖冷水，放到保鮮盒裡，加入盒子高度一半的水，蓋上蓋子，左右搖晃，蛋殼就會脫離。

7.將麵加到杏鮑菇鍋中拌炒

煮麵計時的時間到前一分鐘試麵條軟硬度，ok就與蔬菜混合。

如果是炒菜鍋裡是有蔬菜醬汁燉煮，加麵前要先試醬汁味道，而且麵條與之混合時，還需煮1~2分鐘 ，需注意麵條是否會太軟。

還未加醬包前。太緊張把蛋剝醜了。

我覺得綠色粉包一半就夠啦，整包太鹹了。

蛋黃流出來了...

奶油口味很香，吃得到起司香味及奶油滑潤口感，杏鮑菇也很搭，但是吃到一半覺得好膩，下次試番茄口味看看。

網拍產地不一，這個是對岸製的，80幾~99元都有(運費另計)。

還有一種是插電的，可是價格就要好幾百了。