三杯麵腸(做法參考網路各家食譜)
材料：
麵腸4~6條
生香菇3朵切片
老薑片10片
九層塔(我用蔥段代替)
辣椒2支去籽切斜片
調味料：黑麻油/醬油/蠔油/白砂糖/米酒
做法：
1.將麵腸清洗撕段。
2.用多一點油起油鍋先炒麵腸，炒得"赤赤"但不要燒焦，撈出備用。
3.原油鍋再加1大匙黑麻油燒熱，爆香薑片，再加香菇片略炒，再加辣椒片，再下麵腸，下調味料拌勻，起鍋前加入蔥段。
醬天下的海鮮干貝醬
微辣，吃得到小干貝蝦米小魚乾，下次拿來拌燙青菜一定很棒。
昨天在新光三越站前店超市買的有機青江菜，這樣35元，大概有半斤吧，很嫩，不過菜莖較小。
昨日的美食-
公司訂的豪季豬肉高麗菜水餃
30粒/120元
皮薄餡多
肉餡有鹹不必再沾醬
高麗菜比較少。
在新光三越站前店超市買的有機空心菜(有產地履歷)，35元一包，菜莖較小。
味全鮮soup紫菜蛋花湯
是我家必備沖泡湯品，菠菜蛋花湯也好喝，一人一碗剛剛好，不怕煮一大鍋湯喝不完。
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