跟隨長官一行人去高屏分公司參訪
一踏入會議室迎接我們的
是熱騰騰的現煮貓豆咖啡&「高雄帕莎蒂娜烘培坊」的酒釀桂圓冠軍麵包。
酒釀桂圓麵包我曾在新聞看過得獎報導
但也只是驚鴻一撇
因為對歐式麵包的乾硬外表
沒啥好感。
一就坐
分公司資訊室主任先介紹麵包的來歷
得意神情溢於言表
於是在台北吃慣柔軟日式蛋糕的我們
客氣的嚐了一口
唔?!
表皮脆又帶有咬勁
麵包中心濕潤柔軟又帶有濃郁香氣撲鼻而來
而帶有酒香的果乾竟是台南產的煙燻龍眼乾再加以變化的
細細咀嚼著混著核桃香脆口感的麵包
嗯~
使用在地食材發揮巧妙手藝
無怪乎得到2007年亞洲盃冠軍及2008年世界盃亞軍 !!
1個350元,要包裝紙另加50元
吃完麵包
我們就私下打電話訂了帶回台北當伴手
1個有1公斤重
現在也有推出中秋禮盒
月餅也是使用台灣在地精選食材
中餐便當也是獲得大家一致好評:「中興大學盛宴」便當。
清爽不油膩,紫米飯Q軟,其中有一道配菜地瓜泥沙拉(地瓜泥+水煮蛋丁+美乃滋)。
帕莎蒂娜烘培坊(河堤店)
高雄市三民區明哲路35號
07-3433769
http://bakery.pasadena.com.tw/
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