夏日下廚煮食如洗三溫暖，大汗淋漓
所以最近都在研究利用現有廚房器具或蒸，或微波，或烤，或水煮
避免油煙熱氣襲人
吃清淡些也有益健康。
南瓜糙米飯
糙米2杯洗淨放入內鍋，加水至規定水線，
1/4顆南瓜外皮刷洗，去籽，切約1.5cm小方塊放入內鍋，
半盒滿漢小香腸放入內鍋，
設定糙米功能，按下炊飯鍵歷時1小時又30分鐘至音樂響起即完成。
南瓜香甜，糙米軟濡，連南瓜皮都入口即化。
小香腸取出，起油鍋略煎至表面金黃即可成一道菜。
XO醬拌空心菜
起一鍋滾水
加鹽及沙拉油
放入洗淨切段的空心菜燙熟
(燙熟指標：有青菜香味飄出，水有點變綠色)
撈出用濾網瀝乾。
再與青菜拌勻即可。
醬料：
XO醬+黑豆醬油膏+蔭油+蒜末拌勻
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