煎豬排做法：
1．台糖豬里肌肉排先用肉槌敲鬆。
2．醃豬排(蒜頭拍扁、蔥段、老薑片、酒、醬油、糖、太白粉)
3．起油鍋，挑除辛香料二面煎熟即可。
老闆娘悄悄話：
●將5片豬排一次全部醃好煎熟，2片當天吃，1片帶便當，剩餘2片冷藏，下一餐做變化，省時省料。
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- Oct 24 Tue 2006 22:06
煎豬排(豬里肌肉排)
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上班中午吃什麼 (1)
