幾週前老爺子就在叨唸要託姪女去買王師父的餅
我向來對傳統糕餅沒啥興趣
他愛訂什麼個人自己去消化便罷
別寄望我幫忙吃!
今天同事收到一盒中秋節餅
送禮的人說這家王師父的餅很有名很難買
我覺得有點耳熟便上網查詢
果然在網友間是大力推薦的。
同事大方的捐出一個給我們吃
我還是有點小擔心
切成4份
只取1/4吃吃看
哇!!
我輕呼一聲
才剛放在舌尖上便入口即化
皮薄的不像話
綠豆沙餡軟綿滑順
中心的蛋黃也不是油膩的硬蛋黃
而是與豆沙餡溶為一體了
個人覺得真是糕點界的人間聖品。
王師父餅舖
台北縣永和市中山路一段283號
(永和SOGO斜對面)
02-2920-5376 02-2929-3780
傳真02-8923-3086
sh2.yahoo.edyna.com/wangsbakery/
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