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鹹豬肉炒蒜苗

煸炒鹹豬肉片,煸得赤赤的又逼出油,加二砂糖及加米酒拌炒,加蒜苗段拌炒OK。

一邊炒老爺子就說好香喔~真是鹹香下飯喔!

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微波鯖魚 http://ck704033.pixnet.net/blog/post/25312574

我發現在鍋具中加入幾片薑片,微波好馬上沖水浸水,鍋具幾乎沒殘留腥味!!魚本身吃起來也比較沒腥味。 

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干貝鴻喜菇雞湯是用頂好的頂鮮雞土雞腿(2隻139元)煮的

皮Q肉嫩又不失咬勁

加鴻喜菇、珍珠干貝、枸杞一起燉煮

湯超好喝~肉又超嫩喔~

 

 

 

 

 

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